logo słówka

#1 2010-04-07 10:49:36

leeolee
Użytkownik
Zarejestrowany: 2009-12-15
Posty: 13

szwedzkie jedzenie

hej a znacie jakieś fajne szwedzkie przepisy? co oni tam w ogole jedza? maja jakies swoje specjały? Cos poza klopsikami w sosie z żurawiną z Ikei?

Offline

 

#2 2010-04-14 10:50:42

siymia
Bywalec
Zarejestrowany: 2009-10-12
Posty: 41

Re: szwedzkie jedzenie

Z tego co wiem, to Szwedzi uwielbiają pietruszkę dawać do wielu dań wink

Offline

 

#3 2010-04-14 13:22:42

kaszka_manna
Redaktor
Zarejestrowany: 2009-11-09
Posty: 143

Re: szwedzkie jedzenie

Kiedyś czytałam w Przekroju cały artykuł na temat szwedzkiego jedzenia (może mają go gdzieś w archiwum na swojej stronie, można pogrzebać) - pamiętam, że pisali o jedzeniu śledzia w najdziwniejszych nawet postaciach, w tym jakiś spleśniałych śledzi (pewnie coś jak ogórki kiszone czy ser pleśniowy - dla niektórych zepsute, a dla innych pycha). No w każdym razie mnóstwo ryb i to w jakiś dziwnych dla nas przyprawach.
Jak nie zapomnę i będę miała czas to pogrzebię na stronie Przekroju.

Offline

 

#4 2010-04-24 17:09:35

Aisha
Nowy użytkownik
Zarejestrowany: 2010-04-24
Posty: 1

Re: szwedzkie jedzenie

Uwielbiam szwedzkie jedzenie, szczeg.lax w kazdej postaci, nya potatis, no i tunnbrod w Norrland och Lapland;
sprobowalam nawet surstroming! Szwedzi mi gotuja, wiec przepisow nie mam.

Offline

 

#5 2010-04-29 20:56:57

Sitar
Pisarz
Zarejestrowany: 2009-10-12
Posty: 153

Re: szwedzkie jedzenie

Nooo... Szwedzkie jedzenie jest urozmaicone.
Ale oczywiście rządzą ryby...I to pysznie przyrządzane.
No i oczywiście nie trzeba zapominać o szwedzkim  serze pleśniowym. Pychaaa.

Offline

 

#6 2010-05-20 17:43:43

siymia
Bywalec
Zarejestrowany: 2009-10-12
Posty: 41

Re: szwedzkie jedzenie

Ryba wpływa na wszystko wink

Offline

 

#7 2010-07-22 09:56:58

Mariusz9
Użytkownik
Zarejestrowany: 2010-07-03
Posty: 10

Offline

 

#8 2010-08-11 10:47:27

siymia
Bywalec
Zarejestrowany: 2009-10-12
Posty: 41

Re: szwedzkie jedzenie

Podobno nie jest wcale tak drogo a smacznie. Ale tego nie jestem pewna na 100% bo Ikea daleko smile

Offline

 

#9 2010-09-23 22:02:57

PanzerKitty
Nowy użytkownik
Zarejestrowany: 2010-09-14
Posty: 7

Re: szwedzkie jedzenie

Co do kuchni Szwedzkiej

Jak ktoś lubi gotować podaje fajny przepis dla mięsojadów big_smile

Hamburger a la Lindstrőm

Czas przygotowania: 45 minut
Ilość porcji: 4

Składniki
·    50 dag mielonej wołowiny,
·    2 żółtka,
·    100 ml śmietany,
·    10 dag drobno posiekanej cebuli,
·    15 dag drobno posiekanych marynowanych buraków.
·    50 - 100 ml zalewy z marynowanych buraków,
·    2 łyżki drobno posiekanych kaparów,
·    masło do smażenia,
·    sól i pieprz.


Etapy przygotowania
Wymieszać wołowinę, żółtka i śmietanę. Doprawić solą i pieprzem. Dodać zalewę z buraków i wyrobić masę. Zeszklić cebulę i dodać do wołowiny. Na koniec wmieszać do masy marynowane buraki i kapary. Uformować 4 kotlety o wielkości zbliżonej do BigMaca. Rozgrzać masło i smażyć kotlety 3 - 5 minut. Ważne aby mięso pozostało w środku różowe. W innym przypadku będzie za suche.

Smacznego

Offline

 

#10 2010-12-17 18:59:13

Casie
Nowy użytkownik
Zarejestrowany: 2010-01-15
Posty: 1

Re: szwedzkie jedzenie

Słyszałam też o wędlinie z renifera i na pewno Kanelbullar (bułeczki z cynamonem), ale to na słodko.

Offline

 

#11 2011-09-13 21:19:05

Majullo
Użytkownik
Zarejestrowany: 2011-09-12
Posty: 14

Re: szwedzkie jedzenie

Śledz w bułce

Offline

 

#12 2013-03-19 21:42:00

kalosz999
Nowy użytkownik
Zarejestrowany: 2013-03-18
Posty: 3

Re: szwedzkie jedzenie

nie wiem czy ktos pisal Surströmming, jak ktos otworzy to wali jak niewiem:D

Offline

 

#13 2013-03-20 12:02:45

Shariana
Pisarz
Zarejestrowany: 2011-11-19
Posty: 233

Re: szwedzkie jedzenie

Piotr Kraśko ma serię książek "Okiem Reportera", m.in. o Szwecji. Polecam, niewielki wydatek, a wspomina tam m.in. o kuchni szwedzkiej.

Offline

 

#14 2017-08-17 07:06:52

rainahuang
Pisarz
Zarejestrowany: 2017-07-27
Posty: 315

Re: szwedzkie jedzenie

Running Shoe Fit Tips
Foot size: Shoe lasts (which determine shoe sizes) vary by manufacturer  and even from one shoe model to another. Light Up Shoes
You may need a half-size or even a full size smaller or larger than you think. If you're unsure, have your feet measured.shoes outlet
Try on shoes at the end of the day. Your feet normally swell a bit during the day's activities and will be at their largest then. This helps you avoid buying shoes that are too small.
Kids Nike Trainers
Kids Shoes
Nike 6.0 Shoes
Nike Air Force 1
Nike Air Jordan
Nike Air Max
Adidas Shoes Outlet
Nike Air Max 2017
Aim for a thumbnail's length of extra space in the toebox. The width should be snug but allow a bit of room for your foot to move without rubbing. Laces should be snug but not tight. Barefoot shoes are an exception: Heel and toes should “fit like a glove”without any extra space in the toes.coach bags in sale

Offline

 

Stopka forum

Forum PunBB, modyfikacja Nexus Media


Copyright 2017 © slowka.pl Serwis należy do wydawnictwa Edgard jezykiobce.pl logo
Webdesign: TonikStudio.pl